vlees & visbuffet royal

Gerookte zalm, Gestoomde zalm, Scampispiesje van tijgergarnalen (2 stuks), Forelfilet, Tongrolletje, Tonijnsalade van de chef, Tomaat met garnaal, Eitje met krabmousse,  Beenham met asperges, Italiaanse ham met meloen, Gebakken kippenapero’s,      Salami met hazelnoten, Gebakken rosbief, Gebakken varkensgebraad                                Dit wordt elegant op een schotel gepresenteerd met vers fruit

Groentjes: tomaat, wortel, komkommer, boontjes, rode bietensalade, frisse groentesalade

Sausjes: tartaar, cocktail, zigeunersaus, Spaanse saus

Koude patatjes en stokbrood